认为你必须富裕才能吃有营养的东西是一种误解。您可以通过在后院花园或家中种植这10种健康的超级食品来省钱。

胡萝卜 - 美国癌症研究所(AICR)表示，吃胡萝卜可以降低患某些类型癌症的风险。根据该小组的说法，一根胡萝卜提供了维生素A的推荐每日津贴的200%，胡萝卜也是β-胡萝卜素，α-胡萝卜素，木犀草素，falcarinol和其他预防慢性炎症的黄烷类化合物的极好来源。胡萝卜也可以很容易地种植。它们可以放在花盆中或生长在地下。用抹刀在土壤上钻一个大约一厘米深的洞，然后播种相距五厘米。定期用土壤和水覆盖。

火箭 - 据 DailyMail.co.uk 报道，这些硝酸盐的含量是甜菜根的三倍以上。有证据表明，一些植物性硝酸盐可能有助于降低血压。要种植蔬菜，请在钻头或花盆中薄薄地播种。用土壤覆盖种子，然后浇水。园丁建议在夏天在稍微阴凉的地方种植火箭。还建议每两周播种一次，以在整个夏季和秋季获得丰收。

黑莓 – 这种水果的卡路里和脂肪含量低，但膳食纤维含量高。这就是为什么许多营养师向想要减肥的人推荐黑莓的原因。一篇关于 LiveStrong.com 的文章还提到了这种水果令人难以置信的抗氧化和抗菌特性。种植自己的黑莓的最佳方法是购买盆栽植物以转移到肥沃的土壤中。建议选择有浅色阴影的点。将根球种植在地面上，上面有八厘米覆盖。最好将黑莓收割放在墙壁或围栏附近，水平电线间隔45厘米作为支撑。

黑醋栗 – 这些浆果是维生素C的丰富来源。已经注意到，100克浆果含有约200毫克的维生素C;相比之下，蓝莓每100克仅含有约6毫克的维生素C。这是一种低维护作物。种植：挖一个比根球宽两倍的洞。将灌木丛放在比花盆中呈现的深度深10厘米处。用堆肥混合物覆盖该区域，然后牢牢地包装。

羽衣甘蓝 – 关于这种强大的超级食物，不能说得够多了。电视植物学家詹姆斯·黄(James Wong)在《每日邮报》的文章中指出，“深绿色羽衣甘蓝的维生素K是冰山莴苣的30倍，维生素C是维生素C的40倍，维生素A是冰山莴苣的50倍。羽衣甘蓝也是最容易种植的芸苔属植物。只要确保种植相距45厘米的种子，以避免竞争。水井。

欧芹 - 欧芹是世界上最受欢迎的装饰品，但它也是一种神奇的血液净化超级食物。它们也是维生素C，A和K以及叶酸和铁的重要来源。在天井或暴露在阳光下的窗台上部分阴凉的花盆中种植欧芹。确保定期给欧芹浇水。

樱桃西红柿 - 富含维生素C和番茄红素，西红柿是任何饮食的绝佳补充。尝试种植灌木型樱桃西红柿，因为它们不需要太多的捏出。您也可以尝试购买幼苗挂在花盆中或在室内播种。

甜菜根 - 这些是叶酸，锰，钾，铁和维生素C的重要来源。甜菜根喜欢肥沃的土壤，所以在播种之前，请确保通过混合堆肥来改善土壤的质量。在阳光充足的地方种植种子，将种子间隔约10厘米，并定期浇水。

球芽甘蓝 - 这些植物富含叶酸和纤维，维生素C含量大约是橙子的两倍。您现在需要购买球芽甘蓝才能在9月获得丰收。植物学家建议等到第一次霜冻后再收获，以获得更好的风味。将种子种植在阳光照射的区域，但要防止强风。芽需要间隔约60厘米。最好在7月用高氮肥料喂养球芽甘蓝芽甘蓝。

西洋菜 –这些都富含维生素K和钙。你可以把它种在地里或花盆里。尝试在八厘米深的浅沟中播种，并用撒上土壤覆盖种子。定期浇水。如果你把它种在花盆里，把它放在一个装满水的托盘里，记得每周用水彻底冲洗花盆。

只有天然和对你有益的食物应该容易获得和便宜才有意义。健康和保健专家鼓励只食用可以在家中轻松种植的天然食物。如果上面详细说明的说明对您来说仍然太难，那么有一个更简单的解决方案。有一些迷你农场可以非常实惠地购买，并且可以直接送到您家门口。现在没有理由不健康地吃东西。