传统观点认为，增加维生素C的摄入量可以帮助抵御感冒，但现在科学家认为，它可能是一场更大的战斗中的一个强大工具：对抗癌症。最近发表在O ...浏览全文>>

有许多重要因素有助于决定我们的生活质量。适当的营养、健康的心态、舒适的人际关系和清洁的空气只是为了过上健康和丰富的生活而需要改善的 ...浏览全文>>

最近的一项研究显示，将黑巧克力和橄榄油结合使用可以放大这两种食物对心血管的有益作用。作为研究的一部分，一组研究人员进行了一项随机交 ...浏览全文>>

典型的素食饮食，将肉类消费量限制在一个月不到一份，对身体既解毒又再生。大多数动物肉会使消化系统紧张，提高体内炎症水平，增加酸度，并 ...浏览全文>>

在过去的几年里，自然新闻已经启动了一些绝对吓坏食品和补品行业的事情。我们做了什么这么可怕的事情?我们已经开始使用良好的科学来分析食 ...浏览全文>>

水果和蔬菜等新鲜农产品可能需要比传统的水龙头下冲洗更多，因为有毒杀虫剂可能会挥之不去。然而，发表在 《农业与食品化学杂志》上的 一 ...浏览全文>>

据NutraIngredients-USA com报道，一项新的研究发现，姜黄中的活性成分姜黄素可以通过喂养肠道细菌来帮助减少绝经后的体重增加。北京中国中 ...浏览全文>>

生活在现代世界的个人仅靠传统食物摄入就能过上健康生活的日子几乎一去不复返了。这并不意味着食物不重要，也不应该被视为您幸福的基础，但 ...浏览全文>>

消费有机食品很难挑剔，但无论出于何种原因反对它的人——比如合成农药制造商——经常声称它是不可持续的，而且需要太多的土地才能实现。现 ...浏览全文>>

尽管有机食品出现了复兴，并且关于如何吃得干净、避免有毒、预先包装、含有转基因生物的菜单的信息比以往任何时候都多，但美国人对不健康食 ...浏览全文>>

你的家人有糖尿病史吗?别担心：你最喜欢的红酒和黑巧克力可能会拯救你。Diabetologia上发表的一项研究报告称，这两种食物实际上是抗氧化剂 ...浏览全文>>

减少与心血管疾病和糖尿病相关的死亡人数可以通过简单的价格变化来实现。这是由塔夫茨大学研究人员牵头的一项激进的新研究提出的建议。他们 ...浏览全文>>

哮喘是一种肺部气道的慢性炎症，自古埃及时代就已经存在。今天，这种疾病困扰着大约2600 万美国人，而且这个数字每年都在增加。历史记录显 ...浏览全文>>

您可能熟悉维生素 D 的骨骼强化作用，但一项新的研究表明，当与特级初榨橄榄油一起食用时，维生素 D 还可以帮助显着修复肌肉纤维。意大 ...浏览全文>>

很多人说减肥最好的方法是低碳水化合物饮食。其他人则坚定地站在低脂等于减肥的阵营中。为了揭示这两种饮食中哪一种是优质饮食，斯坦福医学 ...浏览全文>>