一项研究表明，噬菌体不仅限于医疗保健，还可以用于食品工业。发表在《 国际食品微生物学杂志》上的研究结果表明，噬菌体可用于治疗食源性 ...浏览全文>>

发表在《Nutrire 》杂志上的一项研究着眼于维生素 D 在肥胖人群胰岛素抵抗中的作用。来自巴西皮奥伊联邦大学的一组研究人员回顾了以前的 ...浏览全文>>

妇女用母乳喂养孩子的次数越多，她们就越能避免绝经后患高血压的危险。最近发表在《美国高血压杂志》上的一项研究证明了这一点。该研究想了 ...浏览全文>>

许多科学发现已经成为争议，因为这些发现是不确定的或矛盾的。使用抗生素就是其中之一。承诺使人们看起来和感觉年轻的物质的有效性也是如此 ...浏览全文>>

近年来，有太多人患有抑郁症，导致服用抗抑郁药的人比以往任何时候都多——每天有1300 万美国人服用此类药物。与此同时，人们的饮食质量明 ...浏览全文>>

早在 2010 年，研究人员就在鸭嘴兽奶中发现了特殊的抗菌特性。它的抗菌效力如此之强，以至于研究小组相信它有朝一日可以帮助对抗超级细菌 ...浏览全文>>

根据发表在《科学》杂志上的一项研究，纤维有助于降低血糖水平并改善肠道细菌。这项由新不伦瑞克省罗格斯大学(RUNB)的研究人员领导的研究发 ...浏览全文>>

芝麻长期以来一直被用作食物、药物和精神仪式的一部分。古代巴比伦帝国(现为现代伊拉克的一部分)使用芝麻油制造香水和药物，记录显示古埃及 ...浏览全文>>

努力减掉那些多余的体重并真正让它们远离?与其尝试无效的饮食时尚，不如吃经证明可以帮助您燃烧脂肪的超级营养素的食物。根据营养学家 Ric ...浏览全文>>

发表在在线生物科学杂志上的一项实验研究 表明，水质直接影响家禽的健康和性能。该研究强调了保持适当饲养条件的重要性，以满足多个卫生组 ...浏览全文>>

如果你种植了一个花园，你就会知道很难衡量你的土豆的进展情况。毕竟，南瓜或西红柿等其他作物长在地上，而土豆长在地下。在收获它们之前， ...浏览全文>>

乳腺癌幸存者应该注意他们吃的东西，尤其是在他们的食物是如何准备的时候。研究表明，食物的制备方法很重要，尤其是肉类。发表在《美国国家 ...浏览全文>>

下次您烤一条自制面包时，请尝试使用从石榴(石榴)种子研磨而成的面粉。土耳其研究人员刚刚报告说，石榴籽粉可以作为传统面粉的更便宜、营养 ...浏览全文>>

发表在《营养与中间代谢杂志》上的一篇植物学评论 得出结论，在藏红花中发现的各种化合物——无可争议的世界上最珍贵的香料之一—— 显示 ...浏览全文>>